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DELIZIE FRITTE DI NOSTRA PRODUZIONE

Supplì Classici
ragù e mozzarella€1.50
Supplì cacio e gorgo
Riso, Pecorino, Pepe, Gorgonzola, Mozzarella€2.00
Supplì Nduja
Riso, Sugo di pomodoro, Nduja, Mozzarella€2.00
Il nostro Arancino
Riso, Prosciutto cotto, Provola, Zafferano€2.50
Pistacchiotto
Riso, Burrata, Pistacchio, Mortadella€4.00
Crocchette di patate e gorgonzolaa
patate e gorgonzola€1.50
Crocchette di patate e mozzarella
patate e mozzarella€1.50

DELIZIE FRITTE DI NOSTRA PRODUZIONE

Crocchette di patate e ‘Nduja
mozzarella, patate, 'nduja€1.50
Crocchette di patate e gorgonzola
patate e gorgonzola€1.50
Fiore Classico
fiore di zucca, mozzarella, acciuga€2.50
Fiore OK
fiore di zucca, burrata, pistacchi. mortadella€3.00
Fiore Plus
fiore di zucca, burrata, salmone€3.00
Drinks menu

LA PINSA ROMANAScopri le nostre varietà

LA PINSA ROMANA

Amatriciana
pomodoro, guanciale, pepe nero, pecorino€8.00
Boscaiola
funghi champignon, salsiccia, mozzarella€8.50
Broccoletti
broccoletti sicialiani e mozzarella€7.50
Broccoletti Plus
broccoletti siciliani, 'nduja, mozzarella€8.50
Broccoletti Salsiccia
broccoletti, salsiccia, mozzarella€8.50
Bufala OK
pomodoro, bufala, pachino€8.00
Cacio e Pepe
pecorino, pepe nero, mozzarella€8.00
Capricciosa
funghi, salsiccia, pomodoro, olive, carciofini, prosciutto crudo, mozzarella€8.50
Carbonara
uova, pecorino, guanciale, pepe nero, mozzarella€9.50
Crostino
prosciutto cotto, mozzarella€7.50
Cinque Formaggi
Gorgonzola, Pecorino, Parmiggiano, Provola, Mozzarella€8.00
Cipolla e ‘Nduja
Cipolla di Tropea, 'nduja, pomodoro, mozzarella€8.00
Diavola
pomodoro, salame piccante, mozzarella €7.50
Fiori con alici
fiori di zucca, alici, mozzarella€8.00
Focaccia Bianca
olio e rosmarino€4.00
Focaccia Crudo e Bufala
prosciutto crudo, bufala€7.50
Focaccia Crudo
prosciutto crudo€6.50
Funghi Bianca
Champignon, Mozzarella€7.00
Funghi Rossa
pomodoro e funghi€5.50
Gorgonduja
Gorgonzola, Nduja, Mozzarella€8.50

LA PINSA ROMANA

Margherita
pomodoro e mozzarella€6.00
Napoli
pomodoro, mozzarella, acciughe€7.00
Nocciolina
focaccia, nutella, granella di nocciola€7.00
Ortolana
mozzarella, verdure di stagione€7.50
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano€8.00
Patalessa
patate, mozzarella€7.00
Pata ‘Nduja
patate, mozzarella, 'nduja€8.00
Pata ‘Nduja Plus
patate, mozzarella, 'nduja, gorgonzola€8.50
Patate e Salsiccia
patate, mozzarella, salsiccia€8.00
Patate, Pancetta e Provola Affumicata
patate, mozzarella, pancetta, provola€8.50
Piccantissima
pachino, mozzarella, olio piccante, prezzemolo, aglio, peperoncino€6.50
Piccantissima Special
pachino, mozzarella, olio piccante, salame piccante€8.00
Porcina
porcini, mozzarella€8.00
Porcina Plus
Porcini, Mozzarella, Nduja€9.00
Provola e Speck
provola e speck€8.00
Radicchio e Gorgonzola
mozzarella, radicchio, gorgonzola€8.00
Rossa o Marinara
pomodoro, aglio, origano€4.50
Regina
pomodoro, bufala, basilico€7.00
Tonno e cipolla
S. pomodoro, Cipolla, Tonno, Mozzarella€8.00
Zucchina
mozarrella, zucchina€7.00
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LE SPECIALVeramente speciali

LA PINSA ROMANA

Fiori Plus
fiori di zucca, bufala, bottarga, mozzarella€9.50
Pesto Pistacchio
pesto di pistacchio, mozzarella, burrata€10.00
Pesto Nocciola
pesto di nocciola, lardo di colonnata, burrata, mozzarella€9.50
Porcina Special
Porcini, Tartufo, Mozzarella€9.50
Pesto Noci e Pere
pesto di noci, gorgonzola, pere, miele, mozzarella€9.50
Tartufata
patate lesse, burrata, salsa tartufata, mozzarella€9.50
Zucchina Plus
mozzarella, zucchina, salmone, bufala€9.50
Zuccona
Zucca, Burrata, Tartufo€9.50
Zuccarella
Zucca, Burrata, Acciughe, Olive Tagiasche€9.50

I NOSTRI CALZONI

Pomodoro e Mozzarella
Pomodoro e Mozzarella€6.00
Prosciutto Cotto e Mozzarella
Prosciutto Cotto e Mozzarella€7.50
Salsiccia e Mozzarella
Salsiccia e Mozzarella€7.50
Amatriciana
pomodoro, guanciale, pepe nero, pecorino€8.50
Carbonara
uovo, guanciale, pepe nero, pecorino€9.00
Pins’Hamburgher
Hamburgher di manzo grammi 200, una verdura ed un formaggio a scelta€11.50
Pins’Hot
Wurstel artigianale, una verdura ed un formaggio a scelta€9.00
*per ogni ingrediente in più va calcolato un costo aggiuntivo di soli € 0,50 o € 1,00