La pinsa romana: un tripudio di sapori
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Salvatore Macrì la esalta con pezzi di burrata, pistacchi di Bronte, nduja di Spilinga, pezzi di mozzarella di bufala, pomodori di Pachino, fette di lardo di Colonnata, funghi porcini, fette sottili di patate di Avezzano lessate, ..........